mariles

cual es tu receta para este año en nochebuena???, a ver si me das ideas, la carne ya la tengo, encargue una pierna de cordero rellena de queso brie y menta, y ya la tengo en el congelador, ahora me falta algo de guarnicion y algo mas, el entrante tb lo tengo, hoy he comprado en el eroski pa cenar una ensalada con jamon de pato y arandanos, vaya cosa mas rica, buenisima, la salsa estaba pa morirse, a base de miel, y creo q eso es lo q voy a comprar de entrante pa el dia de nochebuena, a ver, tu q me aconsejas totete, q me estreno como anfitriona en navidad

en casa el pavo no gusta demasiao y seguramente lo hará mi comadre que a las niñas si que les gusta.
a tu cordero si lo haces al horno le puedes poner una base de patatas, salen muy ricas puesto que cojen todo el jugo de la carne, también lo puedes acompañar de una crema de verduras

de entrante puedes poner aguacates con gambas, si no sabes como es te envío la receta o te la pongo aquí, como quieras

no necesita salsa, proq el queso q tiene dentro y la hierbas, se deshacen y eso es lo q forma la salsa, y esta buenisimo, ya lo prepare una vez, solo tienes q hacer algo de verdura a la plancha para acompañar y listo, pero me falta un postre rico, unos aperitivos y alguna sugerencia, jajajaja, gracias so guapa

y los canapés? y esas canastillas que se rellenan? y unas tapitas o también se me ha ocurrido los pinchos de queso emmental cubiertos con bacon, pero eso tiene que comerse en caliente